Antipasti
Piccolo carpaccio di tonno agli agrumi e zenzero
Croccantini di gamberetti al balsamico su misticanza
Tartare di fassone con scaglie di grana e nocciole delle Langhe
Flan di zucchine e fiori con fonduta
Primi
Risotto all’Arneis con scampi e mentuccia
Plin verdi di seirass al pesto di rucola
Secondi
Filetto di branzino con tortino di patate all’erba cipollina
Dessert
Semifreddo al mascarpone e arancia con salsa ai frutti di bosco
Caffè – Digestivo
Vini
Dolcetto d’Alba Teo Costa
Roero Arneis Teo Costa
Bevande incluse 45,00 €
Gradita la prenotazione al numero 011.9363936